Принцип роботи охолоджувача такий: заздалегідь впорснути певну кількість води в резервуар для води, охолодити воду через систему охолодження механізму холодної води, а потім насос надішле охолоджуючу воду низької температури в обладнання, яке потрібно охолодити, охолоджена вода охолоджувача забирає тепло, температура підвищується, а потім повертається в резервуар для води, щоб досягти ролі охолодження.
Система охолодження працює через три взаємопов'язані системи: систему циркуляції холодоагенту, систему циркуляції води та електричну систему автоматичного керування. Компресор є основним компонентом усієї системи охолодження та джерелом енергії для стиснення холодоагенту. Його функція полягає в перетворенні вхідної електричної енергії в механічну енергію, яка стискає холодоагент. Система циркуляції холодоагенту чиллера: рідкий холодоагент у випарнику поглинає тепло від води та починає випаровуватися, і нарешті між холодоагентом і водою утворюється певна різниця температур. Рідкий холодоагент також повністю випаровується в газ, а потім вдихається та стискається компресором (тиск і температура підвищуються). Газоподібний холодоагент поглинає тепло через конденсатор (з повітряним/водяним охолодженням) і конденсується в рідину. Після дроселювання через терморозширювальний клапан (або капіляр) холодоагент низької температури та низького тиску надходить у випарник для завершення процесу циркуляції холодоагенту.